Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi31 maja 2015 o 14:560 Komentarze
Dzisiejszy przepis bierze udział w konkursie BLOGERZY ODKRYWAJĄ WARTOŚĆ MLEKA. W ramach konkursu przygotowałam bezglutenowe, lekkie i delikatne w smaku placuszki z kaszy jaglanej i twarogu. Smakują dobrze na ciepło jak i na zimno. Można je podać w wersji słodkiej np. ze śmietaną i cukrem albo konfiturą owocową lub w wersji wytrawnej np. z gulaszem grzybowym albo ostrym sosem pomidorowym.
Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego warto wprowadzić je do codziennej diety.
Składniki:
Przygotowanie:
Kaszę bardzo dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, żeby się pozbyć goryczki, a następnie ugotować w osolonej wodzie (stosunek kaszy do wody – 1:2). Ugotowaną kaszę zmiksować z resztą składników. Jeśli chcecie podać placuszki w wersji wytrawnej, możecie dodać do masy pieprz, płatki chilli i zioła. Twaróg może być kupny albo można go przygotować samemu według tego przepisu.
Na rozgrzanej patelni rozpuścić tłuszcz, nakładać masę i za pomocą łyżki formować placuszki. Smażyć z obu stron, aż się ładnie przyrumienią.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz