Dzisiaj Wam dla ekspresowy przepis na sos do makaronu. Przygotowanie tego dania zajmie Wam maksymalnie 15 minut. Szybki sos do makaronu jest nie tylko bardzo...
Autor: Kimi13 sierpnia 2015 o 11:450 Komentarze
Zapiekanka ziemniaczano-warzywna to dla mnie tzw. comfort food, czyli jedzenie, które rozpieszcza i wprowadza w dobry humor, niekoniecznie mało kaloryczne, często są to potrawy, które pamiętamy z dzieciństwa. Taką zapiekanką przygotował dla mnie ostatnio mąż, przepis jest jego autorstwa. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna to danie, które doskonale sprawdzi się przez cały rok. Możecie dowolnie zmieniać dodatki w zależności od tego, na jakie warzywa jest akurat sezon lub od tego, co macie w lodówce. Latem polecam do takiej zapiekanki podać lekką sałatkę na bazie różnych rodzajów sałat.
Składniki (na jedną dużą foremkę lub dwie małe):
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach w większej ilości soli, tak żeby potem nie trzeba już było reszty dosalać. Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki (nie ma potrzeby ich obierać), a pozostałe warzywa i pieczarki w mniejsze kawałki. Śmietanę zmiksować z czosnkiem, chilli i pieprzem.
Dno foremki wysmarować oliwą. Ułożyć ziemniaki, na nich resztę warzyw. Zalać całość sosem śmietanowym. Cała powierzchnia zapiekanki powinna być zalana, ale warzywa nie powinny w sosie pływać. Piec zapiekankę przez ok. 40 minut w temperaturze 170 stopni. Po tym czasie posypać zapieknkę serem i zapiekać dalej przez ok. 10-20 minut, aż ser się lekko przyrumieni. Warzywa podczas pieczenia się trochę skurczą.
Dzisiaj Wam dla ekspresowy przepis na sos do makaronu. Przygotowanie tego dania zajmie Wam maksymalnie 15 minut. Szybki sos do makaronu jest nie tylko bardzo...
Przepisów na sos bolognese na moim blogu jest sporo. W czasach, gdy jeszcze jadłam mięso, gotowałam sos bolognese z mięsem mielonym. Odkąd nie jem mięsa,...
KimiListopad 51 Komentarz
Sezon na dynię w pełni, więc warto wypróbować przepis na pyszne placki z dyni. Przygotowanie tych placków jest bardzo łatwe, dobrze smakują też na drugi, a...
© Copyright 2018. All rights reserved.
Napisz komentarz