Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi12 kwietnia 2014 o 18:590 Komentarze
Dzisiaj przeniesiemy się do kuchni mojej siostry Magdy, która przygotowała dla Was przepyszne ciasteczka z lukrem malinowym, można je też zrobić w wersji cytrynowej. Bardzo wiosenne, idealne na Wielkanoc.
Składniki na ciastka:
Przygotowanie:
Masło należy wyrobić z cukrem, dodać jajka, znowu wyrobić, następnie dodać przesianą przez sito mąkę i skórkę z cytryny, ponownie wyrobić masę. Gotową masę należy chłodzić w lodówce przez pół godziny, następnie rozwałkować i foremkami wycinać kształty. Ważne, żeby ciasto było zimne, dlatego można je podzielić na części i rozwałkowywać partiami, a resztę trzymać w lodówce. Piec 10-12 minut w temperaturze 180 stopni (czas pieczenia zależy od grubości ciastek).
Składniki na lukier:
Przygotowanie:
Mrożone maliny umieścić w sitku nad miseczkę i zasypać cukrem, powinny puścić sok. Powstały sok wymieszać z cukrem pudrem, tak żeby powstała bardzo gęsta masa. Masą smarować ciasteczka. W taki sam sposób można też zrobić lukier cytrynowy: sok z cytryny wymieszać z cukrem pudrem do powstania gęstej masy.
Fotografie Magdalena Jankowska-Gilberg
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz