Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi3 października 2012 o 13:583 Komentarze
Mimo że nie jem dużo słodyczy, uwielbiam oglądać wystawy cukierni. W wakacje wybrałam się na kurs pieczenia i dekorowania babeczek do Warao Chocolates. Zabawa była super, a efekty jeszcze lepsze. Dekorowane cupcakes na pewno nie nadają się na co dzień, są bardzo kaloryczne i dość ciężkie (mają w składzie bardzo dużo masła), ale od święta można zaszaleć. Wspólne dekorowanie babeczek jest także fajnym pomysłem na spędzenie czasu ze znajomymi i dużą atrakcją dla dzieci.
Babeczki waniliowe – składniki (24 sztuki):
Przygotowanie:
Za pomocą miksera wymieszać masło z cukrem i esencją waniliową. Dodawać po jednym jajku i cały czas miksować. Następnie powoli dosypywać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, w dalszym ciągu miksując masę. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni tylko od spodu, jeśli nasz piekarnik nie ma funkcji pieczenia tylko od spodu, wówczas rozgrzać piekarnik do 160 stopni. Papilotki umieścić w formie i napełniać je masą do 3/4 wysokości. Piec 20-25 minut. Po upieczeniu studzić na kratce.
Babeczki czekoladowe – składniki (36 sztuk):
Przygotowanie:
Ubić masło za pomocą miksera, tak żeby przypominało w konsystencji krem, dodać cukier i ubijać jeszcze przez 3 minuty. Następnie dodawać po jednym jajku cały czas miksując. Wymieszać suche składniki ze sobą i w drugim naczyniu mokre (mleko i esencja waniliowa). Dodać do zmiksowanej masy 1/3 składników suchych oraz połowę mleka z esencją waniliową, miksować, po czym dodać resztę składników i dalej miksować. Piec tak samo jak babeczki waniliowe.
Krem – składniki:
Krem – przygotowanie:
Ubijać masło mikserem tak długo aż osiągnie konsystencję kremu. Dodawać powoli cukier (i w wersji czekoladowej przesiane przez sito kakao) i dalej ubijać. Gdy wszystkie składniki się połączą, dodać esencję waniliową i miksować jeszcze przez chwilę. Do gotowego kremu można też dodawać barwniki spożywcze, należy uważać, by nie przesadzić, zwykle wystarczy kilka kropel barwnika. Barwnik łączymy z kremem za pomocą łyżki.
Tak przygotowanym kremem napełniamy rękawy cukiernicze i dekorujemy wystudzone babeczki. Do dekoracji można też użyć najprzeróżniejszych posypek, a także owoców.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Pingback: Muffinki z nutką pomarańczy | Smakowite