Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi12 sierpnia 2018 o 12:020 Komentarze
Miski lunchowe, zwane miskami Buddy (Buddha bowl) są coraz bardziej popularne. W Barcelonie pojawiło się w ostatnim czasie sporo knajpek, w których można sobie samemu skomponować Buddha bowl . Jeśli będziecie w Barcelonie, możecie zajrzeć np. do Sana Vida albo Faborit.
Pokazywałam Wam już kiedyś moją propozycję tego dania z makaronem soba i ciecierzycą. Tym razem w roli głównej wystąpiła komosa ryżowa (quinoa) i falafele. Miskę Buddy możecie zjeść zarówno w domu jak i zabrać na obiad do pracy albo na piknik. Co najbardziej lubię w tym daniu to to, że można wykorzystać do jego przyrządzenia najprzeróżniejsze resztki zalegające w lodówce i podać je w atrakcyjnej formie.
Składniki (na 2 osoby):
Przygotowanie:
Pomidora i awokado pokroić w kostkę, paprykę w paseczki. Awokado skropić sokiem z cytryny, a następnie wymieszać z pomidorem, doprawić solą i pieprzem. Ułożyć wszystkie składniki w misce tak jak na zdjęciu, posypać szczypiorkiem, środek można polać ostrym sosem. Jeśli quinoa jest dla Was zbyt delikatna w smaku, możecie ją podlać niewielką ilością sosu sojowego.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Dzisiaj mam dla Was fantastyczny przepis na wegańskie kotlety mielone z boczniaków. Jeśli marzy Wam się tradycyjny obiad z ziemniakami i kotletami, ten...
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz