Fanką ramenu jestem już od ładnych kilku lat. Pierwszymi ramenami w życiu zajadałam się 6 lat temu podczas podróży do Japonii. Potem przestałam...
Autor: Kimi12 sierpnia 2018 o 12:020 Komentarze
Miski lunchowe, zwane miskami Buddy (Buddha bowl) są coraz bardziej popularne. W Barcelonie pojawiło się w ostatnim czasie sporo knajpek, w których można sobie samemu skomponować Buddha bowl . Jeśli będziecie w Barcelonie, możecie zajrzeć np. do Sana Vida albo Faborit.
Pokazywałam Wam już kiedyś moją propozycję tego dania z makaronem soba i ciecierzycą. Tym razem w roli głównej wystąpiła komosa ryżowa (quinoa) i falafele. Miskę Buddy możecie zjeść zarówno w domu jak i zabrać na obiad do pracy albo na piknik. Co najbardziej lubię w tym daniu to to, że można wykorzystać do jego przyrządzenia najprzeróżniejsze resztki zalegające w lodówce i podać je w atrakcyjnej formie.
Składniki (na 2 osoby):
Przygotowanie:
Pomidora i awokado pokroić w kostkę, paprykę w paseczki. Awokado skropić sokiem z cytryny, a następnie wymieszać z pomidorem, doprawić solą i pieprzem. Ułożyć wszystkie składniki w misce tak jak na zdjęciu, posypać szczypiorkiem, środek można polać ostrym sosem. Jeśli quinoa jest dla Was zbyt delikatna w smaku, możecie ją podlać niewielką ilością sosu sojowego.
Fanką ramenu jestem już od ładnych kilku lat. Pierwszymi ramenami w życiu zajadałam się 6 lat temu podczas podróży do Japonii. Potem przestałam...
Dzisiaj u mnie na blogu dosyć egzotycznie, a mianowicie przenosimy się do Maroka. Zapraszam na pyszną marokańska sałatkę z kiszoną cytryną, suszonymi...
KimiPaździernik 200 Komentarze
Sałatka jest zawsze dobrym pomysłem, gdy nie mamy czasu na dłuższe gotowanie, a chcemy zjeść smacznie i zdrowo. Tym razem przygotowałam sałatkę z...
© Copyright 2019. All rights reserved.
Napisz komentarz