Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi20 czerwca 2015 o 09:000 Komentarze
Bardzo lubię śniadania, które robią się praktycznie same. Takie też jest i dzisiejsze śniadanie. Trzeba co prawda podsmażyć wcześniej pieczarki z cebulą, ale można to zrobić dzień wcześniej, a rano tylko wbić jajka i wstawić kokilki do piekarnika. W czasie, gdy śniadanie się robi, można oddać się piciu herbaty i relaksowaniu. W tygodniu raczej nie mam czasu na takie śniadania, ale w weekendy jak najbardziej. A jeśli chcę, żeby było zdrowiej i pożywniej, wcześniej piję jeszcze koktajl owocowo-warzywny np. taki.
Składniki (na osobę):
Przygotowanie:
Cebulę i pieczarki pokroić drobno. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć najpierw cebulę i gdy zacznie się robić miękka, dodać pieczarki. Smażyć dalej na dużym ogniu, doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę. Zmniejszyć ogień i dusić pieczarki jeszcze przez minutę, a następnie przełożyć je razem z mozarellą do kokilki. Wymieszać pieczarki dokładnie z serem, wbić na nie jajko. Piec całość w temperaturze 170 stopni tak długo, aż jajka się zetną. Ja lubię mocno ścięte jajka, więc zajęło mi to ponad 20 minut. Gotowe danie posypać parmezanem lub innym serem i ozdobić czymś zielonym. Jeść od razu po przygotowaniu.
Polecam też:
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz