Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Składniki:
- bagietka lub bułeczki
- cebula
- pieczarki
- ser mozarella
- sos pomidorowy
- sól, pieprz, oregano, olej do smażenia
Ilość składników zależy od tego, ile chcemy zrobić zapiekanek.
Przygotowanie:
Posiekać drobno cebulę i pieczarki. Podsmażyć na patelni, popieprzyć, posolić i dodać oregano. Posmarować bagietkę/bułki sosem pomidorowym, ułożyć na nich pieczarki z cebulą i posypać serem. Zapiekać w temperaturze 170 stopni przez ok. 10 minut. Zapiekanki można spożywać same, są też dobrym dodatkiem do barszczyku czerwonego.
Wypróbuj także
Dzisiaj mam dla Was fantastyczny przepis na wegańskie kotlety mielone z boczniaków. Jeśli marzy Wam się tradycyjny obiad z ziemniakami i kotletami, ten...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Jeden komentarz