Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi31 maja 2014 o 16:470 Komentarze
Pyszne, proste i bardzo sycące danie. Pulpety mają bardzo fajną konsystencję, super się lepią i nie rozpadają podczas gotowania, dobrze też smakują na drugi dzień. Do ich przygotowania użyłam parmezanu, ale można go pominąć, wówczas otrzymamy wersję wegańską.
Składniki (na 10-12 pulpetów):
Przygotowanie:
Soczewicę i kaszę ugotować do miękkości. Zmiksować suche płatki, następnie dodać je do soczewicy i kaszy wraz z resztą składników. Można też pominąć w przepisie płatki, wówczas należy dodać więcej kaszy. Całość szybko zmiksować, może pozostać trochę niezmiksowanych ziaren soczewicy. Z gotowej masy ulepić nieduże kulki, odstawić je do lodówki na pół godziny lub dłużej, następnie obsmażyć z każdej strony, a potem dusić jeszcze przez kilka minut w sosie. Zamiast sosu pomidorowego można użyć też grzybowego.
Ugotowany makaron spaghetti wymieszać z łyżką oliwy, polać sosem z pulpetami. Można posypać parmezanem lub jakąś zieleniną np. świeżą bazylią.
Polecam też spaghetti z wegetariańskim sosem bolognese.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Dzisiaj mam dla Was fantastyczny przepis na wegańskie kotlety mielone z boczniaków. Jeśli marzy Wam się tradycyjny obiad z ziemniakami i kotletami, ten...
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
© Copyright 2025. All rights reserved.
Napisz komentarz