Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Włoska klasyka – mozarella, świeże pomidory i bazylia.W tym przypadku sprawdza się reguła, że najprostsze rozwiązana są najlepsze. Bardzo polecam sałatkę caprese w czasie, gdy jest sezon na pomidory.
Składniki:
- 1 kulka mozarelli (z mleka krowiego lub bawolego)
- 1 pomidor
- kilka listków bazylii
- dobra oliwa
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Pomidora i mozarellę pokroić w plasterki lub półplasterki. Układać naprzemiennie razem z bazylią. Gotowe danie skropić oliwą i doprawić solą, i pieprzem. Sałatka caprese bardzo dobrze się komponuje z bagietką posmarowaną domowym pesto bazyliowym.
Wypróbuj także
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Napisz komentarz