Deser pomarańczowy

Autor: 14 lutego 2013 o 11:260 Komentarze

2012_12_02_IMG_3452

Sezon na pomarańcze trwa, więc warto to wykorzystać i przygotować pyszny deser pomarańczowy. Przepis dostałam od siostry.

Składniki:

  • 250 ml świeżego soku z pomarańczy
  • 50 g masła
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • do dekoracji plasterki pomarańczy i posiekane orzeszki ziemne

Przygotowanie:

Sok, masło i cukier należy zagotować w małym rondelku. Zmniejszyć ogień i dodać żółtka, mieszać cały czas, aż masa zgęstnieje. Następnie zdjąć z ognia i wymieszać z jogurtem naturalnym. Przełożyć do płaskich miseczek, udekorować plasterkami pomarańczy i orzeszkami ziemnymi.

Z białek, które pozostały można przygotować bezy. Przepis już wkrótce.

2012_12_02_IMG_3453

Fotografie – Magdalena Jankowska-Gilberg

Share

O autorze:

 

Napisz komentarz

*