Sobotnie śniadanie – bułki z jajkiem z piekarnika

Uwielbiam leniwe weekendowe śniadania, zwłaszcza latem, gdy możemy jeść na tarasie. Dziś postanowiłam przypomnieć sobie smaki dzieciństwa i zrobić bułeczki, które razem z bratem robiliśmy, gdy byliśmy mali, jedno z pierwszych dań, które przygotowałam w moim życiu :-) Bułeczki są bardzo smaczne, a ich przygotowanie dziecinnie proste.

Składniki:

podstawowe:

  • okrągłe bułki (bez przedziałka)
  • po 1 jajku na bułkę
  • tarty ser żółty
  • sól, pieprz

opcjonalne:

  • masło
  • boczek, szynka, kiełbasa itp.
  • świeże zioła
  • pieczarki
  • papryka

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Delikatnie odcinamy czapeczki bułek i wydrążamy miąższ (można go zjeść). Jajko wbijamy do szklanki, roztrzepujemy widelcem, doprawiamy i dodajemy dodatki. U nas były dziś dwie wersje – dla mnie z natką pietruszki i masełkiem, dla mojego mięsożercy z boczkiem. Masę jajeczną wlewamy do bułek, układamy na blasze i wkładamy do piekarnika. Po ok. 10 minutach wyciągamy bułki, posypujemy żółtym serem, przykrywamy czapeczkami i pieczemy jeszcze przez kilka minut. Ja lubię ścięte jajko, więc piekę bułki w sumie ok. 20 minut, ale można trochę krócej.

Przepis dołącza do akcji Kanapka.

Tags: , , , , , , , ,

8 odpowiedzi na „Sobotnie śniadanie – bułki z jajkiem z piekarnika

  1. monami pisze:

    świetny pomysł na śniadanie! :D

  2. shaday pisze:

    Hmm, piszę się na takie bułeczki! Wyglądają bardzo efektownie, a skoro nie są takie trudne w wykonaniu, chyba pokuszę się o zrobienie ich. :) Nie ma to ja samozielnie zrobione pieczywo.

    Pozdrawiam!
    yummymorning.blogspot.com

  3. efrank pisze:

    Super! Nigdy takich nie jadłam i na pewno spróbuję! :)

  4. Kasia pisze:

    gdybym ja tylko miała piekarnik:(

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>