Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Uwielbiam leniwe weekendowe śniadania, zwłaszcza latem, gdy możemy jeść na tarasie. Dziś postanowiłam przypomnieć sobie smaki dzieciństwa i zrobić bułeczki, które razem z bratem robiliśmy, gdy byliśmy mali, jedno z pierwszych dań, które przygotowałam w moim życiu 🙂 Bułeczki są bardzo smaczne, a ich przygotowanie dziecinnie proste.
Składniki:
podstawowe:
- okrągłe bułki (bez przedziałka)
- po 1 jajku na bułkę
- tarty ser żółty
- sól, pieprz
opcjonalne:
- masło
- boczek, szynka, kiełbasa itp.
- świeże zioła
- pieczarki
- papryka
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Delikatnie odcinamy czapeczki bułek i wydrążamy miąższ (można go zjeść). Jajko wbijamy do szklanki, roztrzepujemy widelcem, doprawiamy i dodajemy dodatki. U nas były dziś dwie wersje – dla mnie z natką pietruszki i masełkiem, dla mojego mięsożercy z boczkiem. Masę jajeczną wlewamy do bułek, układamy na blasze i wkładamy do piekarnika. Po ok. 10 minutach wyciągamy bułki, posypujemy żółtym serem, przykrywamy czapeczkami i pieczemy jeszcze przez kilka minut. Ja lubię ścięte jajko, więc piekę bułki w sumie ok. 20 minut, ale można trochę krócej.
Przepis dołącza do akcji Kanapka.
Wypróbuj także
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
komentarzy 10