Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Autor: Kimi8 lutego 2011 o 22:540 Komentarze
Tym razem coś dla wielbicieli mięsa i zup! Ja fanką mięsa nie jestem, ale zupy uwielbiam… Zupę gulaszową też.
Składniki:
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso (powinno zmienić kolor). Przełożyć mięso do dużego garnka i zalać wodą, gotować wraz z listkiem laurowym i pikantnymi papryczkami na niedużym ogniu przez co najmniej godzinę. Po tym czasie należy zdjąć szumowiny i dodać pokrojoną w nieduże kawałki marchewkę, groszek cukrowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Po ok. 10 min. dodać podsmażonego na patelni (drobno posiekanego) pora i pomidory. Doprawić. Zupa gulaszowa powinna być pikantna!!! Na samym końcu należy dodać paprykę i gotować zupę jeszcze przez kilka minut.
Warzywa nie powinny być zbyt miękkie, dlatego nie należy dodawać ich zbyt wcześnie.
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Kimi17 marca0 Komentarze
Bulion z obierek i resztek warzyw Bulion z obierek i resztek warzyw to jedno z moich postanowień na ten rok. Wydawało mi się do niedawna, że marnuję...
Fanką ramenu jestem już od ładnych kilku lat. Pierwszymi ramenami w życiu zajadałam się 6 lat temu podczas podróży do Japonii. Potem przestałam...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz