Sałatka z brzoskwiniami

Autor: 7 grudnia 2010 o 09:550 Komentarze

sałatka z brzoskwiniami

Przygotowanie tej sałatki trwa maksymalnie 5 minut. Jest lekka i niesamowicie pyszna. Stanowi wspaniały dodatek do dania głównego (np. do potraw z grilla), można też podać ją jako przystawkę.

Składniki:

  • mieszanka sałat
  • brzoskwinie z puszki (2-3 połówki na osobę)
  • oliwa i syrop z brzoskwiń (mniej więcej w proporcji 1:1), odrobina soku z cytryny i octu winnego, pieprz, pikantna papryka w proszku, suszona bazylia
  • opcjonalnie pestki słonecznika, dyni lub orzeszki piniowe

Przygotowanie:

Brzoskwinie kroimy w nieduże kawałki. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą mieszamy. W miseczce układamy liście sałaty, na to kładziemy kawałki brzoskwiń i całość zalewamy sosem. Gotowe!!! 🙂 Sałatkę można jeszcze posypać uprażonymi na patelni pestkami słonecznika, dyni lub orzeszkami piniowymi.

Share

O autorze:

 

Napisz komentarz

*