Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Przygotowanie tej sałatki trwa maksymalnie 5 minut. Jest lekka i niesamowicie pyszna. Stanowi wspaniały dodatek do dania głównego (np. do potraw z grilla), można też podać ją jako przystawkę.
Składniki:
- mieszanka sałat
- brzoskwinie z puszki (2-3 połówki na osobę)
- oliwa i syrop z brzoskwiń (mniej więcej w proporcji 1:1), odrobina soku z cytryny i octu winnego, pieprz, pikantna papryka w proszku, suszona bazylia
- opcjonalnie pestki słonecznika, dyni lub orzeszki piniowe
Przygotowanie:
Brzoskwinie kroimy w nieduże kawałki. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą mieszamy. W miseczce układamy liście sałaty, na to kładziemy kawałki brzoskwiń i całość zalewamy sosem. Gotowe!!! 🙂 Sałatkę można jeszcze posypać uprażonymi na patelni pestkami słonecznika, dyni lub orzeszkami piniowymi.
Wypróbuj także
Dzisiaj mam dla Was fantastyczny przepis na wegańskie kotlety mielone z boczniaków. Jeśli marzy Wam się tradycyjny obiad z ziemniakami i kotletami, ten...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Napisz komentarz