Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi31 lipca 2015 o 18:381 Komentarz
Alternatywa dla placków ziemniaczanych. Delikatne i pyszne placki z cukinii, wzbogacone o dodatek koperku. Pyszne zarówno na słodko, jak i na słono.
Składniki (na 2-3 osoby):
Przygotowanie:
Cukinię wraz ze skórą i cebulę zetrzeć na tarce (ja się wspomogłam rozdrabniaczem do warzyw). Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Masa powinna mieć taką konsystencję jak masa na placki ziemniaczane. Na patelni rozgrzać tłuszcz (np. olej rzepakowy) i makładać masę łyżką, smażyć placki z obu stron. Nie smażycie zbyt grubych i dużych placków, bo wtedy będzie trudniej je przewrócić na drugą stronę.
Gotowe placki z cukinii podawać na słodko ze śmietaną i cukrem lub na słono np. z pikantnym sosem pomidorowym i sałatką.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Jeden komentarz