Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Autor: Kimi29 września 2010 o 14:412 Komentarze
Propozycja dla osób, które lubią niecodzienne połączenia smaków i kochają kuchnię chińską.
Składniki (na 4 osoby):
Przygotowanie:
Groszek cukrowy gotujemy przez 5 minut. W tym czasie rozgrzewamy w woku oliwę i wrzucamy na nią kurczaka, smażymy przez ok. 3 minuty, następnie dodajemy paprykę, cebulę i ugotowany groszek. Smażymy wszystko ok. 5 minut, warzywa powinny zmięknąć. W miseczce łączymy sos sojowy z sherry, sokiem z pomarańczy i mąką kukurydzianą, i gotowy sos wlewamy do woka. Zmniejszamy ogień i dusimy wszystko jeszcze przez kilka minut. Pomarańcze kroimy na niezbyt duże części i dodajemy na 2 minuty przed końcem duszenia. Doprawiamy pieprzem i w razie potrzeby solą lub większą ilością sosu sojowego.
Danie najlepiej podawać z ryżem albo makaronem np. sojowym.
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Kimi23 marca0 Komentarze
Boczniaki stwarzają duże pole do popisu. Można je przerobić na flaczki, panierować i podawać zamiast kotletów schabowych do ziemniaków, nadają się...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
komentarze 2