Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Lubię potrawy, które gotują się same. Do takich potraw należą pieczone udka. Wystarczy je tylko wcześniej zamarynować i wstawić do piekarnika, a potem delektować się ich delikatnym smakiem.
Składniki:
- udka kurczaka
- marynata: kilka łyżek oliwy z oliwek, łyżka płynnego miodu, łyżka soku z cytryny, łyżeczka soli morskiej, łyżeczka pikantnej papryki w proszku (można zastąpić słodką)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Udka ułożyć w żaroodpornym naczyniu i posmarować marynatą, odstawić przynajmniej na pół godziny (można na całą noc). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut. Podać z bukietem surówek lub zieloną sałatą.
Wypróbuj także
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Boczniaki stwarzają duże pole do popisu. Można je przerobić na flaczki, panierować i podawać zamiast kotletów schabowych do ziemniaków, nadają się...
Napisz komentarz