Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Autor: Kimi8 października 2015 o 12:240 Komentarze
To jedno z dań, których przygotowanie zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu. Makaron z brokułami w sosie serowym nie należy do najbardziej dietetycznych potraw świata, ale jeśli nie liczycie kalorii, bardzo polecam wypróbowanie tego przepisu. Żeby było zdrowiej, użyjcie makaronu pełnoziarnistego. Pyszny obiad w 15 minut, czegóż można chcieć więcej?
A jakie są Wasze ulubione dania z makaronem w roli głównej?
Składniki (na 3-4 porcje):
Przygotowanie:
Podzielić brokuła na różyczki, a następnie gotować przez ok. 2 minuty we wrzątku. Odcedzić i przelać zimną wodą, dzięki temu brokuł zachowa ładny, zielony kolor. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć brokuła przez około minutę, a następnie dodać pozostałe składniki poza płatkami migdałowymi. Jeśli użyjecie do tego dania serka typu Philadelphia, może się okazać, że całość nie będzie dostatecznie płynna. Wówczas najlepiej dodać do sosu kilka łyżek wody z gotującego się makaronu. Gotować sos przez mniej więcej 2-3 minuty. Ugotowany makaron odcedzić, wymieszać dokładnie na patelni z sosem, a następnie nakładać na talerze. Gotowe danie posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Kimi23 marca0 Komentarze
Boczniaki stwarzają duże pole do popisu. Można je przerobić na flaczki, panierować i podawać zamiast kotletów schabowych do ziemniaków, nadają się...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz