Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi20 października 2018 o 18:590 Komentarze
Sałatka jest zawsze dobrym pomysłem, gdy nie mamy czasu na dłuższe gotowanie, a chcemy zjeść smacznie i zdrowo. Tym razem przygotowałam sałatkę z granatem i jajkiem. Wzbogaciłam ją o dodatek komosy ryżowej i świeżych warzyw. Wyszło naprawdę smacznie. Taka sałatka idealnie się sprawdzi na kolację lub lekki lunch, a także jako posiłek przed treningiem. Nie wiem jak Wy, ale ja nie lubię ćwiczyć z pustym żołądkiem, ale źle mi się też ćwiczy po cięższych posiłkach – w zeszłym tygodnie godzinę po zjedzeniu tej sałatki wybrałam się na trening do mojego klubu fitness i czułam się super.
Podane poniżej proporcje są orientacyjne, możecie też wzbogacić sałatkę o inne warzywa np. o rzodkiewkę albo awokado. Dobrze będzie się też komponowała pikantna ciecierzyca z tego przepisu.
Składniki (na 2 osoby):
Przygotowanie:
Komosę ryżową bardzo porządnie wypłukać pod bieżącą wodą, następnie zalać kubkiem wody i gotować tak długo, aż quinoa wchłonie całą wodę. Do ugotowanej komosy dodać do smaku trochę sosu sojowego.
Wyłuskać ziarenka granatu. Pomidora i paprykę pokroić w mniejsze kawałki. Z marchewki za pomocą obieraczki do warzyw zrobić długie paski. Nie wykorzystałam całej marchewki do tej sałatki, część dałam psu do zjedzenia. Jajko pokroić w ćwiartki.
Na dnie dwóch misek ułożyć sałatę, następnie quinoę i warzywa. Polać wszystko octem balsamicznym i oliwą, posypać pestkami słonecznika i na górze ułożyć jajko. Jeść od razu po przygotowaniu.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2023. All rights reserved.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Napisz komentarz