Koktajl ze spiruliną o kosmicznym kolorze. Spirulina to rodzaj alg morskich. Jest niezwykle bogata w składniki odżywcze. Zawiera m.in. bardzo dużo białka, żelaza, manganu, chromu, witamin z grupy B, witaminy A, D i K. Wykazuje działanie odchudzające i antynowotworowe. Podnosi odporność organizmu i redukuje objawy zmęczenia, i wyczerpania organizmu. Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Pozytywnie wpływa na wygląd włosów, paznokci i skóry.

Spirulinę można kupić w tabletkach lub w proszku. Mnie bardziej przekonuje ta w proszku, gdyż po pierwsze są to po prostu wysuszone i zmiksowane algi, czyli produkt w 100% naturalny, a w przypadku tabletek poza spiruliną znajdziecie też inne, często sztuczne dodatki. Po drugie 1 łyżeczka spiruliny odpowiada kilku (czasami nawet kilkunastu) tabletkom. Nie zachęca mnie łykanie wielu tabletek dziennie. I wreszcie spirulina w proszku dużo szybciej się wchłania od tej w tablektach. Można ją dodawać do koktajli, a także rozrabiać z sokami, mlekiem, posypywać nią sałatki itp.

Dzisiaj mam dla Was pyszny koktajl ze spiruliną. Ten koktajl to prawdziwa bomba odżywcza – poza spiruliną zawiera dużo różnokolorowych owoców (a każdy kolor to inne witaminy). Pamiętajcie, że owoce najlepiej spożywać na czczo, najlepiej się wtedy przyswajają. Dlatego koktajl ze spiruliną będzie najlepszy na pierwsze śniadanie. Jest bardzo sycący, więc spokojnie możecie poczekać z drugim śniadaniem 1-2 godziny.

Składniki (na ok. 800 ml koktajlu):

• 1 pomarańcza
• 1 grejpfrut
• 1 granat
• 2 gruszki
• 1 banan
• 1 kiwi
• mały kawałek imbiru
• 1 czubata łyżeczka spiruliny w proszku

Przygotowanie:

Wycisnąć sok z pomarańczy, grejpfruta i granata. Pozosotałe owoce obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować na gładką masę.