Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi21 grudnia 2013 o 16:171 Komentarz
Przepis na te ciasteczka dostałam od siostry, która z kolei dostała go od babci swojej koleżanki z Niemiec. Są przepyszne, znikają w zastraszającym tempie. Idealne na świątecznej herbaty, można je też popakować do puszek i dawać na prezenty.
Składniki (na ok. 3 blachy):
Przygotowanie:
Masło posiekać nożem, dodać do reszty składników i wyrobić ciasto. Nie jest to najłatwiejsze zadanie, bo ciasto jest suche i kruszy się. Gotowe ciasto podzielić na kulki wielkości mandarynki, zawinąć w folię i schować do lodówki na co najmniej pół godziny (im dłużej, tym lepiej, spokojnie można je odłożyć na całą noc, a nawet zamrozić na kilka dni). Jeśli nie ma zbyt dużo czasu, można ciasto włożyć do zamrażarki na kilkanaście minut. Następnie wyjmować po jednej kulce, rozwałkowywać ciasto na grubość 4 mm, znowu trzeba się nastawić, że nie będzie to najłatwiejsze zadanie. Kluczem do sukcesu jest zimne ciasto, zbyt ciepłe będzie się za bardzo kleiło. Z rozwałkowanego ciasta wykrawać za pomocą foremek przeróżne kształty. Ciasteczka należy piec w temperaturze 200 stopni przez 5-8 minut. Po wyjęciu z piekarnika nie należy ich przez kilka minut dotykać, gdyż będą jeszcze miękkie, dopiero gdy wystygną – stwardnieją. Ciasteczka przed pieczeniem można posypać cynamonem.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2023. All rights reserved.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Jeden komentarz