Do tej pory nachos jadałam z przeróżnymi dipami np. guacamole. Ostatnio mąż mojej siostry przyrządził bardzo pikantne nachos, zapiekane  w piekarniku z żółtym serem i muszę przyznać, że bardzo mi zasmakowały. Danie jest proste do przyrządzenia, idealne na niezobowiązujące spotkania przy piwie.

Składniki (na 3-4 osoby):

• 1 opakowanie nachos (bez żadnych dodatków smakowych)
• ok. 3/4 puszki pokrojonych w drobną kostkę pomidorów
• kilka pikantnych papryczek (drobno posiekanych)
• do posypania żółty ser (taki, który się dobrze topi)

Przygotowanie:

Nachos wsypujemy do naczynia żaroodpornego lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu rozrzucamy pomidory i pikantne papryczki. Ilość papryczek zależy od naszych upodobań i oczywiście możliwości 😉 Na samym końcu posypujemy nachos startym serem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni tak długo, aż ser się stopi.