Syrop i lemoniada z rabarbaru

Autor: 16 czerwca 2016 o 09:240 Komentarze

lemoniada z rabarbaru z cytryną Dzisiejszy przepis na syrop i lemoniadę z rabarbaru przygotowała dla Was moja siostra.

Powoli kończy się sezon na rabarbar. Zbiera się go tradycyjnie do końca czerwca. Jeżeli nie robiliście jeszcze syropu z rabarbaru, to bardzo Was zachęcam do tego. Z syropu z rabarbaru można przyrządzić  pyszną, orzeźwiająca lemoniadę, idealną na letnie upały, przygotować ciekawy drink na powitanie gości na przyjęciu w ogrodzie lub wykorzystać go jako bazę do deserów.

Składniki (na syrop z rabarbaru):

  • 700 g rabarbaru pokrojonego na kawałki (nie obierać, żeby syrop miał ładniejszy kolor)
  • 100 g truskawek (dla koloru)
  • 100 g cukru
  • 750 ml wody

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w garnku, zagotować, a następnie gotować jeszcze przez 15 minut na wolnym ogniu. Przecedzić przez drobne sito i przelać do butelek.

Składniki (na lemoniadę z rabarbaru):

  • syrop z rabarbaru (1 część)
  • woda gazowana (3 części)
  • sok z cytryny do smaku

Przygotowanie:

Lemoniada z rabarbaru jest bardzo prosta w przygotowaniu. Należy wymieszać syrop z rabarbaru z wodą gazowaną w proporcji 1 część syropu, 3 części wody i dodać sok z cytryny do smaku. Podawać schłodzone.

lemoniada z rabarbaru

Zdjęcia – Magdalena Jankowska-Gilberg

Share

O autorze:

 

Napisz komentarz

*