Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi17 lipca 2015 o 10:317 Komentarze
Jedliście kiedyś białe bakłażany? Ja je uwielbiam, według mnie są dużo smaczniejsze od fioletowych. Niestety mają jeden minus – trudno je dostać. Gdy uda mi się na nie trafić, zawsze kupuję większą ilość. Są pyszne w połączeniu z pomidorami i innymi warzywami, można zrobić z nich pastę do chleba albo upiec i wyjeść gorące prosto z blachy bez żadnych dodatków.
Jeśli nie uda Wam się kupić białych bakłażanów, możecie oczywiście przyrządzić to danie z fioletowymi. Też będzie smacznie.
Składniki:
Przygotowanie:
Białe bakłażany obrać ze skóry. Jeśli macie fioletowe, możecie nie obierać. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Wszystkie warzywa i pieczarki pokroić w mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzać tłuszcz i smażyć bakłażany przez kilka chwil, dodać pieczarki, smażyć dalej. Po chwili dodać paprykę i po ok. 2 minutach pomidory wraz ze wszystkimi przyprawami. Dusić całość przez 5 minut. Podawać z ugotowanym makaronem. Jeśli jecie ser, możecie też całość posypać startym serem.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Dzisiaj mam dla Was fantastyczny przepis na wegańskie kotlety mielone z boczniaków. Jeśli marzy Wam się tradycyjny obiad z ziemniakami i kotletami, ten...
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Pingback: Zupa krem z cukinii z pesto pietruszkowo-cytrynowym - Smakowite