Dzisiejszy przepis jest chyba najprostszy ze wszystkich przepisów na tym blogu. Podaję poniżej składniki i proporcje, ale tak naprawdę wystarczy wziąć dowolne owoce w dowolnych proporcjach, pokroić je, wymieszać i już możemy zajadać się pyszną sałatką.

Moja sałatka owocowa jest bez żadnego sosu. Można oczywiście podać ją z sosem jogurtowym albo śmietanowym, dosłodzić, dodać  mus z mango itd., ale nie ma takiej potrzeby. Owoce same w sobie są pyszne i słodkie, i naprawdę nie ma sensu ich dodatkowo dosładzać. Pamiętajcie, że owoce najlepiej jeść przed, a nie po posiłku. Dla mnie taka sałatka jest o tej porze roku wspaniałą propozycją na lekki podwieczorek. Sprawdzi się też na pierwsze śniadanie, ale należy mieć na względzie to, że owoce są bardzo szybko trawione i  sałatka nie nasyci nas na wiele godzin, dlatego dobrze jest rano po sałatce zjeść coś jeszcze np. jajecznicę albo kanapki z pieczywa pełnoziarnistego.

Składniki:

• kawałek arbuza
• kawałek melona
• ok. 10 truskawek
• duża garść borówek amerykańskich

Przygtowanie:

Owoce umyć, usunąć szypułki z truskawek. Wszystko poza borówkami pokroić i wymieszać, jeść najlepiej od razu po przygotowaniu.