Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi13 grudnia 2014 o 13:030 Komentarze
Uwielbiam atmosferę przedświąteczną – ubieranie choinki, kupowanie prezentów, świąteczne dekoracje i pieczenie ciasteczek. O ile w ciągu roku raczej dużo nie piekę, tak nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez zapachu pieczonych ciasteczek.
Dzisiejszy przepis znalazłam na moich wypiekach. Dorota proponuje wyciskać ciasteczka za pomocą specjalnej maszynki. Mam taką maszynkę (prezent od cucinissima), ale masa okazała się zbyt twarda i dlatego ostatecznie uformowałam ciasteczka ręcznie.
Składniki:
Przygotowanie:
Najpierw ucieramy za pomocą miksera masło z cukrem. Dodajemy sól, miksujemy dalej. Następnie dodajemy żółtka i ekstrakt, cały czas miksujemy, dosypujemy mąkę, miksujemy. Z gotowej masy lepimy nieduże kulki, które dzielimy na mniejsze kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Tak przygotowane kulki spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka można ozdobić np. za pomocą specjalnych stempelków. Ja do ozdabiania użyłam krążków od mojej maszynki do wyciskania ciasteczek. Jeśli lubicie, możecie też w każdym ciasteczku zrobić nieduże wgłębienie i umieścić w nim niewielką ilość gęstego dżemu.
Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 14-16 minut.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Napisz komentarz