Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi1 kwietnia 2013 o 13:0327 Komentarze
Odkąd mieszkam w Hiszpanii, tęsknię czasami za białym serem. Mogę go niby kupić w polskim sklepie, ale to większa wyprawa. Od roku hoduję grzybka tybetańskiego i sama robię pyszny twaróg z kefiru, dużo lepszy od tego sklepowego. Jest to banalnie proste.
Składniki:
Przygotowanie:
Mleko zsiadłe lub kefir mieszamy ze świeżym mlekiem i podgrzewamy na bardzo małym ogniu. Nie wolno doprowadzić do wrzenia ani mieszać. Gdy zobaczymy, że serwatka oddzieliła się od reszty, wówczas wylewamy całość na sitko i zostawimy na 30-60 minut do odcieknięcia. Można spotkać się z przepisami, które zalecają pozostawianie sera na sitku nawet na kilkanaście godzin, ale nie polecam tej metody, gdyż ser wychodzi wtedy bardzo suchy.
Gotowy twaróg przekładamy do miseczki i zjadamy od razu albo przechowujemy w lodówce do 3-4 dni. Jest pyszny zarówno na słono, jak i na słodko.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Pingback: Smakowite » Jogurt o smaku mango
Pingback: Biały ser jest smaczny i zdrowy | ValcomTech
Pingback: Placki z kaszy jaglanej i twarogu - Smakowite
Pingback: SmakowiteKoktajl bananowo-gruszkowy z kefirem i szpinakiem - Smakowite