Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Autor: Kimi2 maja 2011 o 19:497 Komentarze
Kasza jaglana produkowana z prosa jest jedną z najzdrowszych kasz. Lekkostrawna, zawiera dużo białka, witamin, żelazo, miedź, lecytynę… Podnosi odporność organizmu, dobrze wpływa na żołądek, jest zalecana przy cukrzycy i chorobach nowotworowych… Jednym słowem samo zdrowie! A do tego jest bardzo smaczna 🙂
Ostatnio razem z siostrą postanowiłyśmy zrobić kotlety z kaszy jaglanej. Wszystkim bardzo smakowały, na pewno będę je częściej robić.
Składniki (na 5-6 osób):
Przygotowanie:
Kaszę zalać 5 szklankami wody, osolić i gotować przez ok. 10 minut. Następnie wyłączyć ogień i przykryć garnek przykrywką. Po ok. 10-15 minutach kasza powinna być miękka. Do kaszy dodać drobno posiekaną cebulkę, natkę pietruszki (jeśli się na nią zdecydowaliśmy) i przyprawy, porządnie wymieszać. Spróbować, w razie potrzeby dodać więcej przypraw. Kotlety nie powinny być mdłe w smaku.
Z tak przygotowanej masy lepić nieduże kotleciki. Ważne, aby masa była ciepła, wówczas kotlety nie będą się rozpadać. Smażyć je z obu stron na rozgrzanej oliwie z oliwek.
Jako dodatek polecam miskę dobrej sałatki i ulubiony sos np. jogurtowy.
Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Dzisiaj mam dla Was fantastyczny przepis na wegańskie kotlety mielone z boczniaków. Jeśli marzy Wam się tradycyjny obiad z ziemniakami i kotletami, ten...
Kimi7 czerwca0 Komentarze
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
© Copyright 2024. All rights reserved.
Pingback: Pulpety z kaszy jaglanej | Smakowite
Pingback: Placki z kaszy jaglanej z gulaszem sojowym | Smakowite
Pingback: Burgery z kaszy jaglanej | Smakowite
Pingback: 10 potraw na przednówku
Pingback: Smakowite » Krem pieczarkowo-porowy z kaszą jaglaną
Pingback: SmakowitePulpety z kaszy jaglanej
Pingback: SmakowiteWegański pasztet soczewicowy z żurawiną - Smakowite