Tak jak obiecywałam, mam dla Was kolejny przepis na pyszną sałatkę. Tym razem w roli głównej ciecierzyca i jabłko. Połączenie mogłoby się wydawać...
Składniki:
- roszpunka (gatunek sałaty, można zastąpić inną)
- puszka tuńczyka w oliwie z oliwek
- pomidorki cherry (kilka sztuk)
- kukurydza z puszki
- zielone szparagi ze słoiczka (5-6 sztuk)
- parmezan
- majonez
- pieprz
Przygotowanie:
Na płaskim talerzu ułożyć sałatę, a niej przekrojone na pół pomidorki, tuńczyka (wraz z oliwą), kukurydzę i szparagi. Polać całość majonezem, posypać pieprzem i startym parmezanem. Sałatka jest lekka, ale zarazem sycąca, doskonała na upalne dni. Smakuje wyśmienicie w połączeniu z lampką białego wina.
Wypróbuj także
Jak już wiele razy wspomniałam, odżywiam się w 95% wegetariańsko. Mięsa nie jem już od kilku ładnych lat, ale od czasu do czasu nachodzi mnie ochota...
Tym wpisem zaczynam cykl przepisów na miski Buddy i różne sałatki. Odkąd zrobiło się cieplej, mamy z moim mężem większą ochotę na lekkie lunche...
Napisz komentarz